近日,为积极响应农村老年人的建议,在休宁县老年大学的组织下,商山镇老年学校因地制宜,开展订单教学服务,积极对接引进中式面点师,开办中式面点学习班,为当地四十余名老人教授中式面点制作技能。

在课堂上,面点师从学员的基础水平和需求出发,用理论和实践相结合的方式,向学员们示范讲解面点制作过程,手把手教授发面、醒面、打蛋、炒豆沙等面点制作手法,学员们兴致勃勃地围观老师的示范,认真学习各项手法。课上制作的面点刚刚出锅,学员们就迫不及待的品尝起来,乐得眉开眼笑:“自己做的就是好吃!”。
此次面点培训不仅丰富了老年人的业余生活,还帮助老年人掌握了实用的生活技能,提升了生活乐趣和生活质量。今后该县老年大学将紧紧围绕老年人的实际需求,持续开展各类老有所学技能培训,让老人在家门口学技能、得实惠。